Todas las plantas se derivan de una semilla. Cada semilla es capaz de desarrollarse generando un individuo sano y estable que pueda cumplir nuevamente su ciclo, es decir, la semilla germina teniendo las condiciones e agua y luz necesarias y luego va creciendo hasta llegar a su madurez generando flores y posteriores frutos, dentro de los cuales están las semillas, repitiéndose cada uno de los pasos. Las semillas contienen en su interior una cantidad limitada de reservas nutritivas que les permite poder realizar la germinación e iniciar su crecimiento y desarrollo, pero esto es solo el comienzo del ciclo pues al estar en contacto con el medio ambiente luchan para obtener de él los nutrimentos que necesitan para continuar su desarrollo, como por ejemplo el agua y la luz solar, recuerden que las plantas necesitan principalmente de éstos dos factores abióticos para subsistir, es necesario entonces dar a conocer que cuando la planta inicia el proceso de Floración, ésta se encuentra lista para la reproducción de la especie.
La Flor de una planta angiosperma puede ser masculina (órgano reproductivo constituido por Estambres con sus Anteras llenas de granos de pólen), femenina (órgano reproductivo constituido por el Pistilo con sus óvulos dentro del Ovario) o hermafrodita (con ambos órganos reproductivos). Para lograr que se fecunde el óvulo con el grano de polen deben suscitarse ciertos eventos, tales como La Polinización que es la transferencia o transporte del polen funcional (maduro) desde las anteras hasta el estigma cuando éste está receptivo. Existen dos mecanismos de polinización que definen dos tipos de plantas, uno es la Autogamia (flores que se autofecundan, utilizando su propio polen), ejemplo: Caraota, Frijol, Soya, Arroz, Café, Cítricos entre otras., y el otro es la Alogamia (flores que se fecundan con polen procedente de otra flor de la misma especie), ejemplo: Maíz, Cebolla, Zanahoria, Remolacha, Espárrago, Girasol entre otras.
El transporte del polen puede efectuarse por varías vías: animales, agua y viento. Cuando hablamos de animales, tenemos principalmente Insectos pero también tienen mucha importancia los Pájaros y los Murciélagos. En cuanto al agua, puede servir de vehículo permitiendo que los granos de polen flotantes alcancen los estigmas. La polinización por el viento se facilita cuando las plantas se encuentran en lugares abiertos. Sin embargo, una vez pasada la fase de la polinización, se da lugar a la Fecundación dado que el grano de polen al entrar en contacto con el estigma, germina generando un tubo polínico que va desde el estigma hasta el ovario con el firme propósito de realizar la fecundación y así poder hacer la transferencia genética de la cual estará constituido el nuevo individuo en formación. De ésta manera, comienza el desarrollo del óvulo en donde se forma: el embrión, el endospermo (principal reserva de nutrientes para el embrión), y ocurre el flujo de nutrientes que ayudan al desarrollo del nuevo individuo con los procesos metabólicos normales de los tejidos de crecimiento, la respiración la duplicación cromosómica, síntesis de enzimas, de proteínas, etc. Acto seguido, viene la maduración que no es mas que la dinalización de todos los procesos antes mencionados, ya el embrión está totalmente desarrollado y cuenta con las reservas necesarias para poder germinar hasta tener la capacidad de fotosintetizar y generar su alimento y cumplir con el desarrollo de su ciclo. En ésta última fase, las nuevas semillas empiezan un proceso de desecación debido a que se corta el sumistro de alimentos de la planta madre, de manera que ya se aerca la hora de la cosecha. Para la agricultura esto es fundamental en las empresas semilleristas debido a que según el peso seco y la humedad que tengan dichas semillas, éstas son aceptadas o rechazadas para el posterior proceso agroindustrial. También quedan en las semillas, las reservas necesarias para las primeras fases de la posterior germinación.
La diseminación de éstas semillas pueden ser accidental o realizada por la mano del hombre. La primera opción puede ocurrir a través de animales por medio del traslado a sus depósitos de alimentos, por adhesión a alguna parte de su cuerpo y/o en la defecación, así como también por el viento, el agua, por adhesión a algún implemento de trabajo agrícola (botas, palas, ruedas de tractor, sacos, etc. La segunda opción es llevada a cabo por los agricultores a través de la recolección, transporte y posterior siembra programada. Gracias a la Diseminación es que podemos encontrar gran variedad de especies en todo el mundo, sin contar con la principal fuente de diversidad dada por los centros de origen de cada especie.
Espero les haya gustado el nuevo tema, me pareció importante debido a que la Semilla es el principio de un individuo aunque hace recordar la frase y pregunta: ¿Quién fue primero: el huevo o la gallina?.... llevándolo a nuestro ámbito, quedaría: ¿Quién fue primero: la semilla o la planta?...
Hasta Pronto!!!
Ing. Agro. Perling Lagarde
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